Nhằm thực hiện Đề án 938 của Thủ tướng Chính phủ ngày 30/6/2017 về “ Tuyên truyền, giáo dục, vận động, hỗ trợ phụ nữ tham gia giải quyết một số vấn đề xã hội liên quan đến phụ nữ” giai đoạn 2017-2025, Ban chấp hành Hội Nông dân-Hội Liên hiệp phụ nữ phường tổ chức Hội thi “Tuyên truyền vệ sinh an toàn thực phẩm 2018” và ký cam kết thực hiện “3 sạch” trong chế biến kinh doanh thực phẩm: thực phẩm sạch, chế biến sạch, môi trường sạch”.
Tại hội thi đại diện các hộ kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bạn phường như quán cơm, giải khát, các nhà hàng…đã ký cam kết trước sự chứng kiến của Hội LHPN, Hội Nông dân, UBND phường Thủy Phương.
Đồng thời, 11 đội thi đến từ 11 tổ dân phố của phường tranh tài với 2 phần thi: phần thi lý thuyết về an toàn vệ sinh thực phẩm và thực hành nấu bữa ăn cho gia đình. Phần thi lý thuyết diễn ra sôi nổi, hấp dẫn với phần bốc thăm trả lời câu hỏi mang tính tuyên truyền cao. Những câu hỏi như: người trực tiếp kinh doanh thực phẩm cần phải đảm bảo những yêu cầu gì; cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm tươi sống cần phải đáp ứng các điều kiện gì để đảm bảo an toàn thực phẩm, cần làm gì để thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm… Phần thi thực hành nấu ăn không kém phần hào hứng. Các món ăn đa dạng, đầy đủ dinh dưỡng và thơm ngon, mâm cơm được trình bày hấp dẫn, và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Sau 2 phần thi, giải nhất đã thuộc về đội thi Tổ dân phố 7, giải nhì thuộc về đội thi tổ dân phố 4, giải 3 thuộc về tổ dân phố 8, 2 giải khuyến khích thuộc về đội thi tổ dân phố 1 và tổ dân phố 9.
Qua hội thi, đã tuyên truyền cho cán bộ, hội viên nông dân, phụ nữ và nhân dân trên địa bàn phường các chính sách, pháp luật về thực hiện đảm bảo an toàn thực phẩm; vận động hội viên nông dân, phụ nữ cam kết sản xuất, chế biến, kinh doanh và tiêu dùng thực phẩm an toàn, thực phẩm sạch, trong đó chú trọng đến đối tượng tiểu thương. Hưởng ứng “Năm an toàn vệ sinh thực phẩm 2018” Hội thi đã tuyên truyền mọi người, mọi nhà cần tích cực, chủ động giữ gìn vệ sinh an toàn thực phẩm đảm bảo an toàn sức khoẻ cho bản thân, gia đình và xã hội. Tiếp tục vận động người tiêu dùng tẩy chay các cơ sở thực phẩm không đảm bảo vệ sinh, các sản phẩm thực phẩm ô nhiễm, biến chất, đồng thời lên án các tổ chức, cá nhân vì mục đích lợi nhuận, xem thường sức khỏe người tiêu dùng, cố tình sản xuất, kinh doanh những thực phẩm không bảo đảm chất lượng, làm tổn hại đến sức khỏe người tiêu dùng, làm ảnh hưởng đến nòi giống, dân tộc, ảnh hưởng đến sự phát triển kinh tế, thương mại, du lịch và an sinh xã hội. Nhân rộng các mô hình trồng rau sạch, mô hình thực phẩm sạch, bếp ăn tập thể an toàn để chăm lo tốt hơn sức khỏe cho mỗi gia đình; tiếp tục cam kết thực hiện ba không “Không sản xuất rau không an toàn; không bán phụ gia thực phẩm không có trong danh mục cho phép sử dụng; không giết mổ gia súc, gia cầm không an toàn”.
Văn Thị Hằng - PCT HLHPN phường